简易寿司三款

寿司制作过程，我其实也不是特别精通，就来个简易寿司制作过程吧！

今天一共三款寿司-火腿寿司、基围虾寿司、三文鱼寿司

下面是详细过程

STEP 1:准备寿司紫菜和制作工具。还有米饭，米饭不能太软，否则做出来不好吃

STEP 2:制作寿司醋

其实我本来是要买寿司醋的，但是忘记了，懒得再去买，就自己制作了。

制作简易寿司醋的原料配比是：盐：糖：白醋=1:5:10

配好后，将锅放在小火上面熬到白糖融化，可以用筷子不断搅动，这样能更快融化。

千万不要熬开，否则醋的酸味就会损失

STEP 3:制作醋米饭

将寿司醋加入米饭，一碗米饭加一汤勺醋即可，拌匀后待用。

STEP 4:将寿司卷平铺，然后将米饭均匀铺在上面，然后分别加入火腿片、基围虾肉、三文鱼片，卷成寿司卷

用刀将寿司卷切段盛盘即可。

下面是三款寿司的详细制作图片：

1.火腿寿司-切得粗一些，不容易散开。

2.基围虾寿司

3.三文鱼寿司-超市片好的没有了，只好买回一块鱼肉自己片，不是很容易，还好卷起来还不错。

STEP 5:调制芥末汁，简易方法就是绿芥末+少量味极鲜酱油