【花样寿司】蟹棒寿司

原创 寿司培训班  2018-04-08 14:27  阅读 314 views 次

【花样寿司】蟹棒寿司

今天做这个【蟹棒寿司】纯属意外收获。我原本是想把蟹棒也卷在紫菜里面的。后来实在不想把这漂亮艳丽的蟹棒裹进黑黑的紫菜里面去。后来,再后来我就突发奇想,把蟹棒裹在了饭团外面。

蟹棒寿司

呵呵,用的是韩式拌饭法,做的是饭团,包裹的是蟹棒,我都不知道这款寿司该归类到什么品种了呢!嘿嘿,做寿司还激发出本人的创作欲望了呢!

我好喜欢这个蟹棒寿司!希望你也喜欢啊!透过娇艳欲滴的红,让我瞄一眼深藏不漏的你。。。如果不包裹蟹棒,就是裸饭团,纯韩式寿司拌饭的。有木有看着很有食欲的呀

【蟹棒寿司】

【材料】大米饭、蟹肉棒。调料:黑白芝麻、香油、精盐、黄瓜、胡萝卜、大根。

【步骤】

蟹棒寿司

1.将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用。

2.将蟹肉棒用开水焯熟。

3.将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁。

4.拌进米饭里面,搅拌均匀。

蟹棒寿司

5.将蟹肉棒切成两半。

6.将米饭做成饭团。

7.将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。

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