韩味金枪鱼紫苏寿司-做最简单的美味寿司

原创 寿司培训班  2018-04-29 14:16  阅读 15 views 次

教你做最简单的美味寿司--韩味金枪鱼紫苏寿司

寿司,以简单、自然为美味,受到越来越多人的喜爱。无论是做为主食、点心或是便当都非常合适;无论是招待亲朋还是自己享用,都让人无法抗拒、心满意足。

醋饭和食材的组合,让每位制作者都成了天才厨师,发挥最大创意,做出自己的味道。低热量,漂亮的造型,寿司满足了你的一切想象。

美味的寿司,下面就来试试看,怎样做出最简单,最美味的韩味金枪鱼紫苏寿司。

韩味金枪鱼紫苏寿司

这款寿司,是俺自创滴日韩风美味。在造型上为两组拼合成的花瓣状,模样喜人,极具诱惑。用到了韩式辛辣味的金枪鱼罐头为主料,醋饭混入紫苏碎,淡淡的紫苏味混着浓郁的金枪鱼香气,有一点清新,有一点辣,满嘴的鱼肉香,完美的组合,吃在嘴里非常满足。你要不要试试看?

【韩味金枪鱼紫苏寿司】

材料:

鲜得味韩式辛辣味金枪鱼罐头...1罐

煮好的米饭...................1碗

紫苏碎.......................适量

寿司醋.......................少量

海苔.........................几张

做法:

韩味金枪鱼紫苏寿司

1.准备好所需材料。

2.米饭里加入少量寿司醋,混拌均匀。

3.加入紫苏碎。

4.将米饭拌匀。

韩味金枪鱼紫苏寿司

5.寿司席上铺一张海苔,上面铺薄薄的紫苏饭,四周留有空隙。

6.利用寿司席,卷成细卷。

7.将细卷对切,铺在另一片海苔上,中间摆满金枪鱼,卷成卷。

8.切割后的寿司,两个一组,拼成花瓣型即可。

韩味金枪鱼紫苏寿司

补充:

饭铺薄一点,利于造型,更能突显金枪鱼的鲜美。

紫苏碎里有盐,所以没有再加盐。

这个量可以做很多,看个人喜好。

造型是两组拼在一起的。

卷寿司时,要卷的紧一点,避免切割时散开。

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